德国科隆糖果展及机械设备展（ISM）

德国科隆国际糖果及休闲食品展览会（ISM & ISM Ingredients & ISM Manufacturing）是由德国科隆展览有限公司 Koelnmesse 主办的，举办周期为：一年一届，本届展会将会在 2027 年 1 月 31 日至 2 月 3 日举办，展会地点为：德国-科隆，展会预计展览面积达到 110,000+平方米，参展观众数量达到 32,500+人，参展商数量及参展品牌达到 1,790+家。ISM 自 1972 年创建，是全球最大的糖果巧克力和休闲食品展会。从 2027 年起，ISM 将进行重组，并将首次把国际糖果和零食行业的所有领域整合在一个强大的联合品牌之下。过 ISM、 ISM Ingredients 和 ISMManufacturing，形成一个结构清晰的展会组合，代表整个价值链——从原材料和配料、创新的生产和包装解决方案，一直到成品。新的布局为参展商和专业观众带来了更明确的方向、更强的协同效应和连贯、鼓舞人心的展会体验。

展品范围

ISM 食品&糖果：巧克力及巧克力制品、糖果制品、糖果类零食、咸味零食、饼干、休闲食品、即食食品、潮流零食与天然糖果、早餐类零食、冰淇淋及冷冻糖果制品等；

ISM 原料配料：基础原料（如可可、坚果、油料籽）、食用油脂、香精与调味剂、食用色素与着色剂、稳定剂、乳化剂与质构改良剂、食品添加剂与功能配料（如甜味剂）、半成品、创新型可持续及替代性原材料等；ISM Manufacturing 设备与配套：包装材料 / 包装制品、包装机械、食品加工机械设备、制冷与空调技术、食品安全与质量管理方案、自动化技术、工业机器人、数据处理系统、开环与闭环控制技术、操作设备与辅助装置、废弃物处理与回收利用等。