韩国国际食品展

2027年韩国国际食品展览会

SEOUL FOOD & HOTEL 2027

展会时间：2027年6月8日-11日

展出面积：76,121+平方米

展会地点：韩国-首尔

展商数量：1,639+家

举办周期：一年一届

观众数量：45,332+人

主办方：Informamarkets & Kotra

中国组展：北京引企成国际会展有限公司

代理情况：主办一级代理

韩国国际食品展览会（SEOUL FOOD & HOTEL）是由 Informamarkets 和 Kotra 主办的，举办周期为：一年一届，本届展会将会在 2027 年 6 月 8 日至 11 日举办，展会地点为：韩国-首尔 ，展会预计展览面积达到76,121+平方米，参展观众数量达到 45,332+人，参展商数量及参展品牌达到 1,639+家。作为韩国最大的国际食品与酒店业贸易展会，SEOUL FOOD & HOTEL 被视为该行业的有效贸易平台。展会为优质韩国买家和行业专家提供了一个重要的商业枢纽，使其能够采购优质商品并了解各领域的全球行业趋势。

展品范围：

食品饮料: 农产品、肉制品、海鲜产品、奶制品、健康/有机食品、饮料/咖啡/茶、葡萄酒 /烈性酒、加工食品、冷冻食品、调味品/调味料/食用油、烘焙食品/糖果、方便食品、素食/替代蛋白质、清真食品等；

食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等；

食品添加剂：酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂、营养强化剂、增味剂、着色剂等；

酒店&机械：酒店用品（HORECATECH 展区）: 厨房及餐厅机械、陶瓷及餐具、咖啡机械、厨师服、餐饮服务技术等；食品加工机械包装（FOODPACK 展区）：食品加工机械、食品运输设备、餐饮服务系统、食品保鲜技术等；包装印刷机械等；食品安全技术：食品卫生设备、食品检测和分析仪器、安全相关物品等。

市场分析

一、韩国市场及展会核心优势1. 东北亚贸易枢纽，辐射全球的战略节点韩国位于朝鲜半岛南部，东濒日本海，西临黄海，是东北亚地区的交通与贸易核心枢纽，连接中日俄及东南亚市场。作为 WTO 成员国和多个 FTA 签署国（韩美、韩欧、韩东盟等），韩国拥有便捷的国际贸易通道，为食品企业提供 “借道出海” 的优势，可快速辐射全球市场。

2. 食品进口需求巨大，供应链高度依赖外部韩国耕地有限，粮食自给率不足 50%，小麦、玉米自给率不足 1%，水果、蔬菜、肉类等大量依赖进口。2025年韩国食品进口额达 389.55 亿美元，同比增长 19.6%，其中畜产品和保健品进口量大幅增加。2026 年 1-4月，中韩农食产品贸易额 28 亿美元，同比增长 8.8%，市场潜力持续释放。二、中国企业借助展会进入韩国市场的机遇

1. 地理邻近与文化共鸣，降低市场准入门槛中韩隔黄海相望，最短海上距离约 190 公里，海运 20-30 小时，空运仅 1.5-2 小时，物流成本低、时效快。饮食文化相近，中国传统食品（调味品、方便食品、休闲零食）易被韩国消费者接受。韩国进口泡菜 99%来自中国，山东供应量占比超 90%，显示出强大的市场认可度。

2. 自贸协定红利持续释放，贸易成本显著降低中韩 FTA 自 2015 年生效以来，已完成十轮关税削减，中国多数加工食品（饼干、糖果、茶叶）享受零关税或低关税待遇。2026 年双方加速推进第二阶段谈判，重点攻坚负面清单与市场准入，进一步提升贸易便利化水平。广州海关数据显示，2025 年关区约 900 亿元出口货物享惠，食品企业受益显著。

3. 产品结构互补，性价比优势突出中国食品产业成熟，精深加工产品性价比高，精准匹配韩国市场需求。2024 年韩国自中国进口农产品中，乳制品、蛋品和蜂蜜增长近 70%，糖和烟草分别增长 43.8% 和 42.1%，呈现多元化增长态势。韩国消费者对高性价比食品需求持续增长，中国产品具备明显价格竞争力。

4. 跨境电商与物流协同，拓展销售新渠道韩国电商市场发达，消费者对跨境购物接受度高。中国企业可通过韩国本土电商平台或跨境平台销售食品，利用地理邻近性实现 “海外仓 + 本地配送”，配送周期缩短至 3-7 天，提升用户体验。同时，中韩海关深化合作，开辟 “绿色通道”，优化申报查验流程，保障食品快速通关。