南美巴西食品配料展

2026年南美巴西食品配料展览会Fi South America 2026

展会介绍

展会时间：2026年8月4日-8月6日

展出面积：20000+平方米

展会地点：巴西-圣保罗

展商数量：260+家

举办周期：一年一届

观众数量：11400+人

南美巴西食品配料展览会（Fi South America）是由 Informamarkets 主办的，举办周期为：一年一届，本届展会将会在 2026 年 8 月 4 日-8 月 6 日举办，展会地点：巴西-圣保罗，展会预计展览面积达到 20000+平方米，参展观众数量达到 11400+人，参展商数量及参展品牌达到 260+家。Fi South America 是食品配料行业的重要盛会，吸引着全球食品领域的众多专业人士参与。在这个展会上，汇聚了来自世界各地的食品配料供应商、生产商以及相关行业专家。它为业内人士搭建了一个绝佳的交流与合作平台，可以在此交流最新的行业信息、分享前沿的技术与创新理念。展会上，丰富多样的食品配料琳琅满目，涵盖了从基础食材到高端、特色配料等各个品类。无论是常见的甜味剂、调味料，还是具有创新性的功能性配料，都能在这里找到。众多参展企业借此机会展示自家的新产品、新技术，通过现场展示、演示等方式，让参观者直观了解产品特性与优势，为企业拓展业务、寻找新的合作伙伴创造了良好契机，有力推动着食品配料行业的发展与进步。

展品范围

食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂等；

食品配料: 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品等。

市场分析

巴西地理位置的核心优势南美洲的地理中心，连接多国的交通枢纽：巴西位于南美洲东部，是南美洲面积最大的国家，与阿根廷、秘鲁等国接壤。其广袤的领土使得在南美洲内部的物流运输和贸易往来中占据关键地位，是南美洲各国之间食品配料贸易的重要中转地。巴西拥有众多优良港口，如桑托斯港，是南美洲最繁忙的港口之一，能够高效地连接大西洋航线，方便与欧洲、非洲等海外市场进行食品配料的进出口贸易。

与欧美市场的便捷联系，缩短贸易周期：巴西与欧美市场之间有着频繁且高效的海运和空运航线。从巴西东海岸港口出发，通过大西洋航线，运往欧洲主要港口的海运时间通常在 10-20 天左右，而空运至欧洲主要城市仅需约 10 小时。对于时效性要求较高的食品配料能够快速送达欧洲市场。同样，与美国市场之间，海运时间相对较短，且美国与巴西之间的贸易往来频繁，许多美国食品企业会从巴西进口大量的咖啡配料、糖等。这种便捷的交通联系，大大降低了巴西与欧美市场之间的贸易时间成本，提高了食品配料贸易的效率。

辐射拉丁美洲市场的核心作用：作为拉丁美洲最大的经济体，巴西在食品配料领域对于整个拉丁美洲市场具有强大的辐射能力。一方面，巴西自身发达的食品工业对各类食品配料有着巨大的需求，吸引着拉丁美洲其他国家的供应商前来合作，如来自墨西哥的辣椒配料。另一方面，巴西凭借其完善的物流和分销体系，能够将进口的优质食品配料再分销至周边国家，促进整个拉丁美洲地区食品配料市场的流通与发展。

中国企业进入巴西食品配料市场的机遇地理距离相对较近的贸易优势：虽然中国与巴西远隔重洋，但随着现代航运和物流技术的发展，两国之间的贸易运输时间不断缩短。目前，从中国主要港口出发，通过海运到巴西的主要港口，运输时间大约在 30-40 天左右。对于一些非紧急的食品配料，如淀粉、植物蛋白等，这种运输时间在可接受范围内。而且，近年来中国与巴西之间的海运航线不断加密，物流成本也在逐渐降低。

食品文化交流带来的市场机遇：近年来，随着中巴文化交流的日益频繁，中国食品文化在巴西逐渐受到欢迎。越来越多的巴西人开始尝试中国美食。这促使巴西当地的食品企业和餐厅开始寻求中国特色的食品配料，如酱油、八角等传统中式调味品，以及一些用于制作中式糕点的特殊面粉和馅料配料等。

区域经济合作与政策利好：中巴两国一直保持着良好的政治和经济关系，双方在贸易政策上不断给予支持。例如，在关税方面，中巴之间通过自贸协定等方式，逐步降低了部分食品配料的关税，这降低了中国企业进入巴西市场的成本。同时，巴西政府为了促进本国食品工业的发展，出台了一系列鼓励进口优质食品配料的政策，对于符合相关标准的进口食品配料给予一定的税收优惠或补贴。